近期,定州市市場監督管理局組織開展校園及周邊食品安全,專項檢查行動進一步加強校園及周邊食品安全監管工作切實保障廣大師生的飲食安全。
此次專項檢查行動,主要針對全市范圍內各類學校食堂、校園周邊餐飲服務單位及食品經營單位、校外托管機構、配餐機構等進行全面檢查。

此次專項檢查,重點對學校食品安全制度建立與落實、食品經營許可證持有、食品加工場所及加工過程、從業人員管理、食品原料采購索證索票落實、餐具清洗消毒落實、食堂用水及管道清洗消毒等情況進行檢查,并督促各學校食堂負責人積極開展食品安全自查,及時發現風險隱患并進行整改,增強主體責任意識。
該局還組織執法人員對學校周邊食品經營戶、文具店、小食雜店、小餐飲店等進行突擊檢查,對食品生產經營者是否證照齊全、是否建立進貨查驗臺賬、是否銷售“五毛食品”、“三無”食品、高鹽高糖高脂食品、假冒偽劣及過期變質等不合格食品等進行了細致排查。

針對執法過程中發現的問題,執法人員立即責令其整改到位,切實讓孩子們吃得更安全更放心。
目前校園及周邊食品安全檢查正在進行中(稿源:定州融媒)